وريف|مطعم ومطبخ

مطعم ومطبخ وريف — الدمام، حي المنار

قائمة الطعام

57 طبقًا في 9 أقسام — مندي، ذبائح، دجاج، وأطباق سعودية أصيلة

اللحوم

مضغوط حاشي

مضغوط حاشي

مضغوط حاشي مطبوخ على البخار مع التوابل والأرز الحاشي الكامل.

1423 سعرة حرارية

لحم مندي من مطعم ومطبخ وريف
نفدت الكمية

لحم مندي

لحم مندي مطهو بطريقة التندير التقليدية مع أرز المندي والتوابل المميزة.

1530 سعرة حرارية

83 ر.سنفدت الكمية
برمة لحم

برمة لحم

برمة لحم مطبوخة بالفخار على نار هادئة مع الخضار والتوابل.

1657 سعرة حرارية

مضغوط لحم غنم من مطعم ومطبخ وريف
نفدت الكمية

مضغوط لحم غنم

مضغوط لحم غنم مطبوخ على البخار مع الأرز الحاشي وتوابل المطبخ الخليجي.

1418 سعرة حرارية

69 ر.سنفدت الكمية

الدجاج

دجاج على الفحم من مطعم ومطبخ وريف

دجاج على الفحم

خيارات متاحة

دجاج على الفحم مشوي بالطريقة التقليدية. يُقدَّم سادةً أو مع الأرز.

1750 سعرة حرارية

مع الرز24 ر.س
سادة15 ر.س
يبدأ من 15 ر.ساختر الطبق
دجاج شواية من مطعم ومطبخ وريف
نفدت الكمية

دجاج شواية

خيارات متاحة

دجاج شواية مشوي طازج. متوفر ربع حبة أو بالكامل مع أو بدون أرز.

1876 سعرة حرارية

مع الرز22 ر.س
سادة15 ر.س
ربع12 ر.س
يبدأ من 12 ر.سنفدت الكمية
دجاج مظبي

دجاج مظبي

خيارات متاحة

دجاج مظبي مطهو بالبخار والتوابل الخليجية. يُقدَّم سادةً أو مع الأرز.

1767 سعرة حرارية

مع الرز24 ر.س
سادة15 ر.س
يبدأ من 15 ر.ساختر الطبق
دجاج مندي من مطعم ومطبخ وريف

دجاج مندي

خيارات متاحة

دجاج مندي مطهو بطريقة التندير مع أرز المندي والبهارات المميزة.

1876 سعرة حرارية

مع الرز24 ر.س
سادة15 ر.س
يبدأ من 15 ر.ساختر الطبق
دجاج زربيان من مطعم ومطبخ وريف

دجاج زربيان

دجاج زربيان — أرز بسمتي مع الدجاج والتوابل الخليجية على الطريقة التقليدية.

1710 سعرة حرارية

دجاج مضغوط من مطعم ومطبخ وريف

دجاج مضغوط

خيارات متاحة

دجاج مضغوط مطبوخ على البخار. متوفر مضغوط عادي أو بتحضير كبسة وريف.

1618 سعرة حرارية

دجاج مضغوط24 ر.س
كبسة وريف24 ر.س
يبدأ من 24 ر.ساختر الطبق
طبق من مطعم ومطبخ وريف

دجاج مثلوثة

خيارات متاحة

دجاج مثلوثة نصف حبة — دجاج مشوي بطريقة المثلوثة التقليدية.

1603 سعرة حرارية

نصف حبة مثلوثة26 ر.س
يبدأ من 26 ر.ساختر الطبق

الإيدامات

إيدام خضار من مطعم ومطبخ وريف

إيدام خضار

إيدام خضار طازج مطبوخ بالتوابل. مناسب كطبق جانبي.

475 سعرة حرارية

بامية من مطعم ومطبخ وريف

بامية

بامية مطبوخة مع الطماطم والتوابل على الطريقة الخليجية.

172 سعرة حرارية

ملوخية من مطعم ومطبخ وريف

ملوخية

ملوخية مطبوخة بالطريقة التقليدية مع مرق اللحم.

114 سعرة حرارية

جريش من مطعم ومطبخ وريف

جريش

جريش — قمح مطحون خشن مطبوخ مع اللبن والتوابل على الطريقة الخليجية التقليدية.

367 سعرة حرارية

طبق من مطعم ومطبخ وريف

قرصان

قرصان — خبز مطبوخ مع المرق والتوابل، طبق شعبي خليجي أصيل.

235 سعرة حرارية

مشكل فرن من مطعم ومطبخ وريف

مشكل فرن

مشكل فرن — تشكيلة من الخضار المشوية في الفرن مع التوابل.

541 سعرة حرارية

مسقع من مطعم ومطبخ وريف

مسقع

مسقع — باذنجان مطبوخ مع الطماطم والبهارات.

434 سعرة حرارية

طبق من مطعم ومطبخ وريف

شوربة دجاج

شوربة دجاج دافئة مع الخضار والتوابل — مناسبة مع الوجبة الرئيسية.

114 سعرة حرارية

المشروبات

السلطات

سلطة خضراء من مطعم ومطبخ وريف

سلطة خضراء

سلطة خضراء طازجة مع الخضار الموسمية.

29 سعرة حرارية

تبولة من مطعم ومطبخ وريف

تبولة

تبولة — بقدونس وطماطم وبرغل وعصير ليمون على الطريقة الشامية.

145 سعرة حرارية

خيار باللبن من مطعم ومطبخ وريف

خيار باللبن

خيار باللبن — خيار طازج مع لبن بارد وأعشاب.

112 سعرة حرارية

فتوش من مطعم ومطبخ وريف

فتوش

فتوش — سلطة الخبز المحمص مع الخضار وصوص الرمان.

29 سعرة حرارية

طبق من مطعم ومطبخ وريف

سلطة جرجير

سلطة جرجير مع الطماطم والليمون.

33 سعرة حرارية

طبق من مطعم ومطبخ وريف

دقوس أساسي

دقوس أساسي — صلصة الطماطم الحارة الخليجية التقليدية.

252 سعرة حرارية

طحينية من مطعم ومطبخ وريف

طحينية

طحينية — صلصة السمسم الكريمية.

91 سعرة حرارية

طبق من مطعم ومطبخ وريف

سلطة حار

سلطة حار للراغبين بإضافة حرارة على الوجبة.

سلطة ثوم من مطعم ومطبخ وريف

سلطة ثوم

سلطة ثوم كريمية.

252 سعرة حرارية

المقبلات

مقبلات مشكلة من مطعم ومطبخ وريف

مقبلات مشكلة

تشكيلة من المقبلات المحبوبة تُقدّم بلمسة وريف.

21 سعرة حرارية

حمص من مطعم ومطبخ وريف

حمص

حمص كريمي ناعم مع زيت الزيتون ورشة بابريكا.

538 سعرة حرارية

بابا غنوج من مطعم ومطبخ وريف

بابا غنوج

باذنجان مشوي مهروس مع الطحينة والليمون.

261 سعرة حرارية

متبل من مطعم ومطبخ وريف

متبل

متبل باذنجان مشوي مع الطحينة والزبادي.

304 سعرة حرارية

الحلويات

كنافة مبسطة من مطعم ومطبخ وريف

كنافة مبسطة

كنافة مبسطة بالجبن والقطر.

510 سعرة حرارية

كنافة لوتس وشوكولاتة من مطعم ومطبخ وريف

كنافة لوتس - شوكولاتة

كنافة لوتس وشوكولاتة — كنافة بالجبن مع صلصة اللوتس والشوكولاتة.

605 سعرة حرارية

طبق من مطعم ومطبخ وريف

أم علي

أم علي — حلوى مصرية دافئة من العجين والمكسرات والحليب.

499 سعرة حرارية

عريكة الدخن من مطعم ومطبخ وريف

عريكة الدخن

عريكة الدخن — حلوى خليجية تقليدية من الدخن بالسمن والعسل.

605 سعرة حرارية

طبق من مطعم ومطبخ وريف

كريم كراميل

كريم كراميل — بودينغ الكراميل الناعم.

33 سعرة حرارية

طبق من مطعم ومطبخ وريف

حلا سندس منوع

حلا سندس منوع — تشكيلة حلويات متنوعة.

401 سعرة حرارية

طبخ الذبائح

طبق من مطعم ومطبخ وريف

ذبيحة 4 صحون مقاس 40-55

خدمة طبخ ذبيحة مقاس 40–55 كيلو تشمل 4 صحون. التوصيل غير مشمول.

طبق من مطعم ومطبخ وريف

ذبيحة 4 صحون مقاس 55-65

خدمة طبخ ذبيحة مقاس 55–65 كيلو تشمل 4 صحون. التوصيل غير مشمول.

طبق من مطعم ومطبخ وريف

طبخ مقطع 3 صحون

طبخ مقطع 3 صحون — خدمة طبخ الذبيحة المقطعة مع 3 أطباق.

طبق من مطعم ومطبخ وريف

طبخ مقطع صحن

طبخ مقطع صحن واحد — خدمة الطبخ بصحن مفرد.

الذبائح

طبق من مطعم ومطبخ وريف

حنيذ

خيارات متاحة

حنيذ — ذبيحة تيس كاملة مطهوة بالطريقة الخليجية التقليدية. متوفر ربع أو نصف أو كامل.

ربع تيس386 ر.س
نصف تيس736 ر.س
تيس كامل1472 ر.س
يبدأ من 386 ر.ساختر الطبق
طبق من مطعم ومطبخ وريف

مندي

خيارات متاحة

مندي ذبيحة تيس مطبوخة بطريقة التندير مع الأرز والتوابل. ربع أو نصف أو كامل.

ربع تيس386 ر.س
نصف تيس736 ر.س
تيس كامل1472 ر.س
يبدأ من 386 ر.ساختر الطبق
طبق من مطعم ومطبخ وريف

محمر

خيارات متاحة

محمر — ذبيحة تيس مطبوخة بطريقة المحمر. ربع أو نصف أو كامل.

ربع تيس386 ر.س
نصف تيس736 ر.س
تيس كامل1472 ر.س
يبدأ من 386 ر.ساختر الطبق
طبق من مطعم ومطبخ وريف

مقطع

خيارات متاحة

مقطع — ذبيحة تيس مقطعة ومطبوخة بالتوابل. ربع أو نصف أو كامل.

ربع تيس386 ر.س
نصف تيس736 ر.س
تيس كامل1472 ر.س
يبدأ من 386 ر.ساختر الطبق
طبق من مطعم ومطبخ وريف

غوزي

خيارات متاحة

غوزي — ذبيحة كاملة محشوة بالأرز والمكسرات. ربع أو نصف أو كامل.

ربع تيس386 ر.س
نصف تيس736 ر.س
تيس كامل1472 ر.س
يبدأ من 386 ر.ساختر الطبق